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枸杞泡水的功效和注意事项有哪些怎样挑选优

发布时间:2019-06-20 04:36:18 编辑:笔名

  枸杞是一种很常见的中药保健药材,它同样是一种很好的食物,可以用来泡水或者做汤等等,枸杞本身具有药性,很好的保健药品,我们在日常生活中方便服用枸杞的方法就是泡水喝,那么,枸杞泡水的功效和注意事项有哪些?怎样挑选优质的枸杞?

  1、枸杞泡水的功效作用

  人们日常中经常用枸杞泡水喝,煲汤或者煮粥。在养生上,它起着非常重要的作用。但是如何正确地利用枸杞益处你可就未必知道了。

  俗话说:“一年四季吃枸杞,人可与天地齐寿”。枸杞是一味很好的滋补品,可清肝明目、滋阴润肺、滋肾益精。人们经常用它来泡水喝、煲汤、泡酒,或做菜。中医养生专家指出,枸杞泡水喝,不同季节,功效有所不同。

  如何挑选枸杞

  一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果,每天可以吃30克左右。挑枸杞时要选那些粒大、色红、肉厚、质地柔润、味甜不苦、嚼之粘牙,并可将唾液染成红黄色的,这样的枸杞质量。

  枸杞泡水喝养生四大功效

  1、滋阴明目,降肝火。常用电脑的人眼睛容易疲劳,用枸杞泡水喝,可以滋阴明目。在天气比较热时,泡水喝可除肝火。

  2、有利于睡眠,改善体质。

  3、常喝枸杞茶,可充实正气,补气养血,还能壮阳,被益为“水果伟哥”。

  4、一点也是女性为啥喜欢用枸杞泡水的原因,那就是美白养颜、抗衰老。这是因为枸杞中的β-胡萝卜素含量比胡萝卜高,维生素C含量比橙子高,铁含量比牛肉高。天然的β胡萝卜素抗衰老、抗癌及预防日照皮肤损伤。因此,女性应常喝些枸杞茶。

  即便枸杞泡水喝有四大养生功效,但用枸杞泡水或煲汤时,其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响,枸杞中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼,对枸杞中营养成分的吸收会更加充分。但嚼枸杞时要注意,在吃的数量上减半,否则容易滋补过度。

  枸杞养生必须注意什么

  毕竟它是食药同源的一种,不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人别吃。虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊,有内热未清慎用。有的人枸杞吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服,视力模糊。所以说,枸杞不可常吃,是药三分毒。

  在食用枸杞之前,一定要了解自身的体质,还要了解什么时候食用枸杞比较好,以免对身体造成危害。

  2、怎样挑选优质的枸杞

  1、看颜色

  颜色鲜红艳丽并且红得极其均匀的,严重怀疑有问题,没熏过硫磺的枸杞是紫红色或暗红色的。

  2、闻味道

  熏硫的枸杞闻起来有淡淡的硫磺味儿。

  3、用舌尖尝一下

  经过熏制过后的枸杞,在舌尖尝过之后会有些许的麻辣感,并不是枸杞自身特有的清香感。

  枸杞是否越红越好

  非也!一些枸杞的本色就是紫红的,并不是那么艳丽哦!

  一些枸杞的本色就是紫红的

  枸杞是否越甜越好

  非也!枸杞之乡——宁夏中宁的枸杞只是微甜,后味还有些偏苦呢!

  枸杞“掉色”是否就是染色的

  抓了一把枸杞,结果手上有了红色,这样的枸杞一定染色了吧?非也非也!枸杞本身就含有红色素,手上染色是很正常滴!

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