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油豆腐酿肉怎么做好吃许多配料都不能少

发布时间:2019-06-09 09:27:35 编辑:笔名
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油豆腐许多人都很爱吃,味道杠杠的,下面要给大家分享的内容是:油豆腐酿肉怎么做好吃 许多配料都不能少,一起来看下吧!

首先来看下油豆腐酿肉怎么做好吃:

材料:

猪肉馅,油豆腐,糯米,油,蚝油,水淀粉,香菜,味极鲜,醋,姜,蒜,生抽,料酒,葱,盐等

步骤:

1.猪肉馅里放入葱、姜、蒜。

2.加入提前泡软的糯米,用电动绞肉机稍打几秒,打碎干料,顺便让肉馅更粘。然后放些盐、生抽、料酒调匀。

3.油豆腐用剪刀剪开口,挖出里面的豆腐。

4.肉馅塞入其中。

5.电饭煲下面加入水,放上蒸笼,蒸半小时。

6.将蒜切粒,加入醋、味极鲜、蚝油。

7.倒入锅中,加热后放入水淀粉勾芡。

8.将汤汁浇在油豆腐上面,撒上香菜。

以上主要介绍了油豆腐酿肉如何做,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于油豆腐的相关知识

油豆腐的制作技巧

油豆腐相对于其他豆制品不易消化,经常消化不良、胃肠功能较弱的人慎食。炸制油豆腐,火要大,这样才会里嫩外酥。

油豆腐的保存方法

天,豆腐经油炸后容易氧化,导致腐败变质,如果不能及时食用应尽快冷冻保存。

以上就是关于:油豆腐酿肉怎么做好吃 许多配料都不能少的分享,希望对你有帮助。

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