贺州信息港
时尚
当前位置:首页 > 时尚

自己在家烧烤美味不可抵挡烤鸡翅烤鸡腿

发布时间:2019-06-09 19:45:15 编辑:笔名
幼儿发烧怎么办
幼儿发烧怎么办
幼儿发烧怎么办

在炎炎夏日里,不想吃饭的时候,有没有想过去买瓶啤酒或者是可乐之类的东西,再吃上一点烧烤呢?

的宗旨是:自己家能做的咱就不去外面买,想吃随时就做。虽然烤的肉常吃会上火也不好,但偶尔解馋吃一餐也无所谓了,主要是美味不可底挡,烤的鸡翅太香了,呵呵。在此给大家推荐几款烤翅

家常烤全翅

by:慧慧乐乐妈

材料:鸡全翅,葱姜蒜沫,五香粉,生抽,盐,蜂蜜

步骤:

先把鸡翅处理干净,然后划斜刀,用盐,生抽,葱姜蒜腌制一个小时,腌制主要是为了入味,你可以根据实际情况来定,也可以适当的放点老抽上色。

我没有放老抽

把腌制好的鸡翅放入烤架上,刷上蜂蜜,烤箱预热200度5五分钟,放入烤箱烤30分钟左右,可以根据自己喜欢的酥脆程度增减时间。中途有水流下来也不用拿烤盘接着,因为ACA烤箱底下已经有了一个专门的接渣盘,

烘烤的中途再刷一两次蜂蜜,可以让口感更好。喜欢的也可以加上黑白芝麻,让鸡翅更加的香郁。

颜色是不是也还不错呢,我只烤了20分钟,外面有点点酥脆,里面非常的嫩滑。

看着是不是也觉得肚子饿了呢?

柠香烤翅

by:尘欢

原料:

鸡全翅,烧烤腌料,迷迭香,洋葱,柠檬。

做法:

1、鸡翅洗净,在背面划几个小口(方便入味)。

2、放入适量的烧烤腌料,挤入适量的柠檬汁。

3、搅拌均匀后,包上保鲜膜,放入冰箱冰藏两小时。

4、腌好的鸡翅,摆在烤盘的锡纸上。

5、洋葱切小块,均匀的撒在鸡翅上。

6、鲜柠檬切片,放在鸡翅上。

7、均匀的撒上适量的迷迭香,用锡纸包好。

7、烤箱预热180度,放入包好锡纸的鸡翅,烤25分钟左右即可。

韩式风味烤鸡腿

by:蛋糕妈妈

材料

鸡腿2只

姜片、大蒜粉

韩式烧烤料

盐、蚝油、豉油鸡汁

烘烤

上下火175度,中层,40分钟

做法

1、鸡腿洗净控干水分,用牙签在鸡腿上扎眼便于入味;

2、将所有腌料放入盆中与鸡腿混合并按摩几分钟充分入味;

3、鸡腿入冰箱冷藏几小时;(隔夜)

4、烤箱预热,烤盘上铺锡纸;

5、鸡腿放在烤上,200度烤20分钟;

6、取出鸡腿,两面刷腌料(中途再刷2次)

7、175度烤40分钟,至表皮红亮。(用牙签扎一下,能轻松穿透即可)

小贴士

1、用牙签在鸡腿上扎眼,多按摩几分钟便于入味;

2、先用200度烘烤有利于锁住水分。

黑椒烤鸡腿

by:Jackey猫

材料

鸡腿2只

葱姜30克

柠檬半个

黑胡椒适量

油2茶匙(10克)

盐1.5茶匙

糖1汤匙

生抽1茶匙

老抽0.5茶匙

料酒1茶匙

烘烤

上下火190度,中下层,30分钟

做法

1.鸡腿洗净,入盆。

2.加入拍碎的葱姜与柠檬片。

3.加入盐,糖,生抽,料酒,黑胡椒碎。

4.充分抓匀,腌制3小时。

5.烤箱190度预热5分钟。

6.趁着预热烤箱的功夫,煎锅放少放油,烧热后,把鸡腿带皮的一面放入煎香。

7.翻面再煎。

8.两面都煎至略有收缩时,离火,把黄油加入,并且把之前腌制鸡腿时的腌汁与柠檬片加入,注意这里要把葱姜渣滤出哦

9.封上锡纸,入烤箱,190度,中下层,上下火,烤30分钟

10.取出烤盘,倒出少许汤汁入小碗中,再加入少许老抽拌匀。

11.取小碗中的酱汁刷在鸡腿表面,并洒上少许黑胡椒碎。

12.再次入烤箱,烤至鸡腿上色即可。

小贴士

烤鸡翅,主要是腌制入味才好吃。如果赶时间,可以拿牙签在鸡翅上戳洞,以缩短腌制的时间。

发改委:今年继续在稻谷主产区实行收购价政策
住建部:今年大力整治黑中介 保护承租人合法权益
天津宁河依托“飞地”打造两个示范区融入京津冀协同