贺州信息港
养生
当前位置:首页 > 养生

花生神奇功效

发布时间:2020-01-10 10:12:15 编辑:笔名

摘要:花生米下有点儿温热的油锅,慢慢炸熟,皮儿变色,锅里发出叭叭爆的声音就可,千万不要怕不熟就继续炸,会糊的。

营养价值

花生果实含有蛋白质、、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24- 6%,含糖量为20%左右。含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E,钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。有促进人的脑细胞,增强记忆的作用。

花生滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称之为 长生果 ,并且和黄豆一同被誉为 植物肉 素中之荤 。

顺便阿七介绍几款花生食谱:

1、老醋花生阻止血栓形成

用料:花生米、陈醋2勺、生抽1勺、糖大半勺、小葱、洋葱

做法

1、花生米下有点儿温热的油锅,慢慢炸熟,皮儿变色,锅里发出叭叭爆的声音就可,千万不要怕不熟就继续炸,会糊的。

2、炸好的花生米晾凉,放冰箱里冷藏一下。

、陈醋2勺,生抽1勺,糖大半勺混合均匀做成调味汁。

4、小葱切碎,洋葱切碎,(有香菜也可加点儿,)和花生米拌匀,调味汁浇上即可

功效

花生营养丰富,富含人体所需要的不饱和脂肪酸。

长期坚持食用醋泡花生可降、软化血管,减少胆固醇的堆积,是防治心血管疾病很好的食品。

2、豆腐干炒花生心血管必吃

用料:花生适量、豆腐干适量

做法

1、准备好材料,花生提前泡好

2、煮锅中盛水,放入花生,香叶,八角,桂皮,干辣椒,花椒,盐煮制,约煮50分钟至花生软糯

、煮好的花生捞出沥水,蒜葱切成末,豆腐干切成粒

4、热锅凉油,放入蒜葱末炒香

5、放入豆腐干一起煸炒

6、豆腐干炒干水份后加入煮好的花生一起煸炒

7、加入盐,十三香,老抽,味极鲜酱油炒至水干即可起锅

功效

花生软糯,豆干有嚼劲,他们之间的营养互相补充,更加营养美味~

不仅能开胃,还能帮助我们稳糖、降压、降脂!

食疗价值

降低胆固醇:花生油中含有的亚油酸,可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外,避免胆固醇在体内沉积,减少因胆固醇在人体中超过正常值而引发多种疾病的发生率。

延缓人体衰老:花生果实中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育,有增强大脑的记忆功能,可激活中老年人脑细胞,延缓人体过早衰老,抗老化。

对蟑螂、蚂蚁、臭虫、蚤类等卫生害虫有独特的杀灭作用,对人、畜无害,使用安全、方便、不污染环境。

上海中大肿瘤医院挂号
北京德胜门医院治病怎么样
锦州治疗卵巢炎费用
沧州牛皮癣医院到哪家权威
中山著名妇科医院
友情链接